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涨知识啦|一文教你如何选择外卖配送!

时间:2022-06-24 11:16:02  浏览人数: 0

  在我们的生活中,外卖可以说几乎是离不开的,外卖配送的方式也很多,对于商家来说,在选择配送方式上,也是有难度的,下面郑州外卖公司就为大家来详细的说一说外卖配送究竟该如何选择,赶紧一起来看看吧。

  1、专送:(系统自动分配订单,骑手要接单配送)

  由美团(蜂鸟)全职骑手配送,速度和质量有保障,一般配送距离为半径3公里左右;30分

  优点:它的管理严格,配送服务好,骑手们拥有统一的服装、电动车,给顾客规范有序的形象。一般来说,专送的配送速度也是快的。

  缺点:配送范围较受限制,以3公里为主,价格也相对更高些。

  适合商家:商品一旦放长,口味就会下滑的品类,比如面食,饺子,包子等,或者餐厅本身堂食品质就比较好

  2、快送:(骑手自由接单,可抢单或者不接单)

  一般也叫众包,由兼职骑手抢单配送,一般的配送范围为半径5公里左右;能够满足较远的消费人群

  优点:配送范围更大,以5公里为主,价格更低。

  缺点:配送员基本是兼职,服务不稳定,特别是恶劣天气很容易造成压单,没人取餐这是常事。

  适合商家:不能长时间存放的品类,如盒饭、粥等,或者纯靠外卖做生意的商家

  3、跑腿:(骑手自由接单,可抢单或者不接单)

  由美团兼职骑手抢单配送,不可以自己配送,配送距离可以商家自定义,自定配送费,提点6%-10%左右;

  利弊:可自由划分配送范围,配送费高(适用于客单价高的店铺,比如烧烤、小龙虾,炒菜、鲜花等)

  4、自配送:

  老板自己组建配送团队,派店内员工或者自家亲戚去送餐。

  优点:配送范围不受限制。

  缺点:因为店内人员有限,外卖高峰时期很容易人手不足,造成配送延迟。虽然配送范围不限,但是因为经验和能力原因,老板们能够送达的范围相对较小。

  对于外卖商家来说,要明确自己所属的品类,没有哪一种配送方式是不好的,找到适合你自己的配送方式才是好的。

  5、第三方配送

  目前,市场比较靠谱的第三方配送方式有达达配送、顺丰同城、爱跑腿配送、闪达、点我达等。接单出餐后,商户需点击配送发单,由非专业骑手进行抢单配送。

  优势:成本低,时间限制小,可以自定义配送范围,甚至超过10公里以上,能够服务更广范围的顾客,并且平台扣点低。

  劣势:基本靠自己手动发单,配送时间较长。

  适用商家:需要低成本,配送灵活自由的商家可以选择。

  以上就是郑州外卖公司为大家带来的全部内容,希望能够帮助到大家,若大家有需要或者有其他想要了解的内容,欢迎留言咨询我们哦~