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简单又营养的午餐盒饭制作来啦!还不赶紧收藏起来

时间:2022-05-13 16:41:12  浏览人数: 0

  应该有很多特别爱吃土豆的朋友吧,接下来郑州盒饭公司就为大家来分享一道锅巴土豆的做法,简单又营养,快收藏起来试试做吧。

  锅巴土豆,准备食材:大土豆1个,火腿1根,葱蒜适量,小米椒适量,蒜蓉辣酱1勺,甜面酱2勺,白糖1勺,白醋1勺,五香粉适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,白芝麻适量

  操作步骤:

  1、先把土豆清洗干净,削掉土豆皮,然后把土豆切成块,放入盘中备用。再把火腿也切成块备用。

  2、切一些葱段,蒜块,把小米椒也切成小段备用。

  3、锅中加入清水烧开,下入土豆块,煮10分钟左右,把土豆煮熟,不需要煮太久,不用需要煮到很糯的状态。把煮好的土豆块沥干水分备用。

  4、锅里倒油烧热到7成热的时候,把土豆块放入锅中炸一下,炸到土豆表面颜色变黄,然后控一下油捞出来。土豆炸好之后,把火腿丁也放入油锅中炸一下。

  5、准备一个碗调酱汁,碗中加入一勺蒜蓉辣酱,两勺甜面酱,撒入五香粉和孜然粉,加入一勺白糖,一勺白醋,搅匀。

  6、锅里倒入一些油,放入葱蒜和小米椒,翻炒至出香味。

  7、下入炸好的土豆块和火腿块翻炒一下,倒入之前准备好的酱汁,翻炒到土豆和火腿表面都均匀的裹上酱汁,锅里很干不留汤汁的状态,注意用中小火,防止糊锅。

  8、炒好之后关火,撒入一些辣椒粉和白芝麻,再撒一些孜然粉,用铲子拌匀就可以出锅了。

  以上就是郑州盒饭公司为大家带来的全部内容,希望能够帮助到大家,若大家有需要或者有其他想要了解的内容,欢迎留言咨询我们哦~